Bata o creme de leite por 1 minuto e adicione o doce de leite. Bata novamente por mais um minuto até ficar mais aerado e cremoso. Adicione a proteína de ervilha Nutrisanti e a castanha de caju picada e misture com uma espátula. Coloque em um refratário e leve para o congelador por no mínimo 3 horas. Sirva na sequência. ​