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Banana Flambada

Rendimento: 2 porções ​
Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

  • 2 unidades de Banana ​
  • 1 colher (sopa) de Manteiga ​
  • 2 colheres (sopa) de Açúcar de coco nutrisanti ​
  • 1/4 xícara (chá) de Rum ou baunilha ​
  • 1/4 xícara (chá) de Suco de laranja ​
  • 2 unidades Bolas de sorvete de creme ​

Modo de preparo

Descasque as bananas e corte ao meio. ​Em uma frigideira aqueça a manteiga, coloque as bananas com o lado cortado para baixo e coloque o açúcar de coco nutrisanti. ​


Não mexa na mistura por aproximadamente 3 minutos e vire para dourar o outro lado. Retire a frigideira do fogo e leve o rum em uma concha para pegar fogo na boca do fogão. ​


Coloque o rum ou baunilha nas bananas e coloque a frigideira novamente no fogão​. Quando o fogo apagar, acrescente o suco de laranja e deixe cozinhar por mais um minuto. ​