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Farinha de Castanha de Caju - 100g

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Farinha de Castanha de Caju - 100g

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- Rico em Cobre
- Fonte de antioxidantes.

**Farinha de castanha de caju naturalmente isento de glúten....

Detalhes

Você Sabia?
Nativo do Brasil, o caju é considerado uma iguaria no país. O que chamamos de castanha de caju, na verdade, é a semente. Os benefícios da castanha do caju são muitos, pois possui quantidades significativas de Ferro, Fósforo, Selênio, Magnésio, Zinco, fitoquímicos, antioxidantes e proteínas.

Dicas
Pode ser usada em receitas de pães, bolos e panquecas, para empanar carne e legumes ou polvilhada em saladas e iourgutes. Também, pode ser usada como espessante e substituir parcialmente outras farinhas sem glúten em receitas doces e salgadas.

INGREDIENTE:
- Farinha de Castanha de Caju.
CONTÉM GLÚTEM.

ALÉRGICOS:
CONTÉM CASTANHA DE CAJU, PODE CONTER TRAÇOS DE AVEIA, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, GERGELIM, CASTANHA DO PARÁ, AMÊNDOAS, AMENDOIM E SOJA, pois passam por máquina que também processa esses alimentos.


INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS


Porção de 15g (1 colher de sopa)

Quantidade por porção                                   %VD(*)

Valor Energético               95kcal = 396kJ          4,8%

Carboidratos                                5g                   1,7%

Proteínas                                     3g                      4% 

Gorduras Totais                        7,1g                 12,8% 

Gorduras Saturadas                 1,1g                   4,8% 

Fibra Alimentar                         0,5g                   1,8% 

Cobre                                      321ug                   36%

Manganês                               0,3mg                   12%

*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. Não contém quantidade significativas de Gorduras Trans e Sódio. 

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