> FARINHAS E GRÃOS
A farinha de castanha de caju possui uma quantidade significativa de ferro, zinco, antioxidantes e proteínas. Pode ser usada como espessante e para substituir parcialmente outras farinhas em receitas doces ou salgadas, como panquecas, empanar carnes ou legumes, saladas etc.
Quantidade por Porção |
%VD( * ) |
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Valor energético
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95Kcal=396kj
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5%
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Carboidratos
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5g
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2%
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Proteínas
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3g
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4%
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Gorduras totais
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7,1g
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13%
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Gorduras saturadas
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1,1g
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5%
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Fibra Alimentar
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0,5g
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2%
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Porção de 15g (1 colher de sopa)