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Grãos de Sorgo Integral - 150g

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Grãos de Sorgo Integral - 150g

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- Fonte de Fibras e Minerais
- Rico em Tanino
** Grãos de Sorgo integral naturalmente isento de glúten....

Detalhes

Você Sabia?
O sorgo, originário da África e da índia, é base da alimentação de diversas culturas em muitos países, devido às suas propriedades nutricionais.

Preparo
Lave os grãos, deixe de milho por cerca de 8 horas (opcional) e cozinhe-os em água fervente por cerca de 25 a 30 minutos, sem sal. Escorra e utilize em sua receita. Ele também pode ser cozido junto ao arroz, sopas e caldos. Para um cozimento mais rápido, utilize panela de pressão.

Dicas
Os grãos de sorgo cozidos podem ser consumidos junto ou substituindo o arroz, em saladas, sopas, cozidos, receitas de pães, biscoitos, barras de cereais, como pipoca, etc.

INGREDIENTE:
Grãos de Sorgo Integral.
CONTÉM GLÚTEN.


ALÉRGICOS:
PODE CONTER TRAÇOS DE AVEIA, TRIGO, CENTEIO, CEVADA, GERGELIM, CASTANHAS DO PARÁ E CAJÚ, AMÊNDOAS, AMENDOIM E SOJA, pois passa por máquina que também processa esses alimentos.


INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS


Porção de 45g (1/3 de xícara de chá)

Quantidade por porção                                     %VD(*)

Valor Energético             148kcal = 619kJ               7% 

Carboidratos                                 32g                   11%

Proteínas                                        5g                     7% 

Gorduras Totais                           1,6g                     3% 

Gorduras Saturadas                    0,3g                     1% 

Gorduras Monoinsaturadas         0,5g                       ** 

Gorduras Poliinsaturadas            0,7g                       ** 

Gorduras Trans                               0g                       ** 

Colesterol                                     0mg                       ** 

Fibra Alimentar                                5g                       ** 

Sódio                                            1mg                     0%  

Ferro                                          1,5mg                   11% 

Magnésio                                    74mg                   28% 

Fósforo                                      130mg                   19% 

Manganês                                   0,5mg                  22% 

Selênio                                      5,5mcg                  16% 

Tanino                    20.430 µmoITE(***)                      ** 

*% Valores Diários de refêrencia com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

**VD não estabelecido.

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