O psyllium é conhecido devido ao seu alto conteúdo de fibras e por ser um grande aliado da saúde intestinal. Além dos benefícios para o intestino o seu consumo está associado ao controle dos níveis de colesterol ruim e à saúde do coração. O melhor de tudo é que pode ser adicionado em receitas diversas como vitaminas e toppings de frutas, agregando mais nutrientes à preparação.